Clos Henri Pinot noir

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Jahrgang	2017
	Rotwein / FR-BIO-01
	100% Pinot Noir
	dunkles Granatrot
	eine feine, reine und elegante Nase mit Sauerkirsch-, Brombeeraromen und einem Hauch von Würze
	subtile Eiche taucht auf einem vielschichtigen, wohlschmeckenden Gaumen auf, alles umgeben von einer seidigen Struktur mit runden und feinen Tanninen, die zu einem langen Abgang führen
Essensbegleiter:	Lammkoteletts mit Kräuterkruste oder gegrilltes Wild
Ausbau:	12 Monate in Fässern aus 100 % französischer Eiche, davon 25 % aus neuer Eiche
Lagerfähigkeit	8-12 Jahre
Enthält Sulfite	Alkoholgehalt: 14%