Gaia de Chateau Puybarbe

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Jahrgang 2018
Rotwein Rotwein
67% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc, 2% Malbec
dunkles Rot
Die Nase ist voll von Röstnoten, mit geröstetem Kaffee und dunklem Kakao, reifen schwarzen Johannisbeeren, gegrillter grüner Paprika und einem Hauch von weißem Pfeffer
Der mittelkräftige Gaumen ist zart mit seinem runden und fruchtigen Mundgefühl und sanften seidigen Tanninen. Der Abgang ist würzig und fruchtig mit feinen Tanninen und herzhaftem Abgang. Kein sehr komplexer Wein, aber in seiner Jugend schön zu trinken
Essensbegleiter: Servieren Sie diesen Wein bei 15-18 ° C zu rotem Fleisch
Ausbau: kalte Fermentierung, stückweise vinifiziert, 18 monatige Lagerung
Lagerfähigkeit 8 Jahre
Enthält Sulfite Alkoholgehalt: 14%
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