Lyngrove Reserve Chardonnay
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Lyngrove Reserve Chardonnay

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Jahrgang 2020
Weisswein Weißwein
100% Chardonnay
goldgelb
Weißer Pfirsich und anderes Steinobst dominieren die Nase mit Nuancen von Gewürzen und frischer Zitrone
Ein Hauch von Biscotti und Waben trägt zur Komplexität und zum Gaumengewicht bei, wobei eine knackige Säure für Ausgewogenheit sorgt
Essensbegleiter: Den Wein bei 10-12°C servieren, mit gebratenen Jakobsmuscheln, knusprigem Speck, Salsa, Gremolada & Rucola genießen
Ausbau: Der Wein wurde 15 Monate in älteren 300-l-Fässern aus französischer Eiche gereift.
Lagerfähigkeit 5-7 Jahre
Enthält Sulfite Alkoholgehalt: 14,2%
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Artikelnummer: Lyn202010 Kategorien: , , , , , Schlagwörter: , , , , , , ,
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Die Reben werden tropfbewässert, um eine optimale Reifung zu gewärhleisten, und auf dem 5-Draht-Perold-Spaliersystem trainiert. Gepflanzt in Böden, die aus verwittertem Granit bestehen, befinden sich die Reben am Südhängen. Der nahe gelegene Atlantik hat während der Reifzeit eine zusätzliche kühlende Wirkung auf die Weinberge.

Gewicht 1 kg
Jahrgang

2020
Weingut

Baarsma, Lyngrove
Inhalt

0,75 ltr

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