Die Liköre werden in Eichenfässern und dann für mehr als 10 Jahre in Korbflaschen gereift, um auf diese Weise an Harmonie und Raffinesse zu gewinnen. Sie werden jeder Flasche hinzugefügt, um die Länge im Mund zu betonen, ohne den Gaumen zu überfordern. Dosierung: 35 g/l
Drappier Carte d ´or Demi sec
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Jahrgang | |
goldgelb | |
80% Pinot Noir, 15% Chardonnay, 5% Pinot Meunier | |
Goldene Farbe mit dezentem Kupferschimmer | |
Die Nase ist klar, elegant und offen, Noten von roten Früchten und weißen Weinbergpfirsichen | |
Im Mund entfaltet sich ein vollmundiger Trockenfruchtgeschmack mit zarter Würze und eloquenten Hauch von Süße, diese harmoniert gut mit allen anderen elementen und beeinträchtigt nicht den Ausdruck des Weines. der Nachgeschmack ist frisch und erstaunlich lang | |
Essensbegleiter: | Ideal zu Gänseleberpastete, exotischen Speisen und Desserts mit weißen Früchten |
Ausbau: | 5% der Weine im Fass gereift, 30 Monate Flaschengärung, nicht filtriert, nicht entfärbt, natürliche Klärung, sehr schwach geschwefelt |
Lagerfähigkeit | 3 Jahre |
Enthält Sulfite | Alkoholgehalt: 12% |
Gewicht | 2 kg |
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Weingut | Drappier |
Alkoholgehalt | 12% |
Inhalt | 0,75 ltr |