Ganz in der Region verwurzelte, ausdrucksstarke Weine aus perfektem Lesegut und reduzierten Erträgen. Die Rotweine werden alle im Holz ausgebaut, teilweise in gebrauchten Barriques. Die Weißweine werden im Edelstahl ausgebaut und kühl vergoren mit langem Hefelager.
Roséwein gekeltert aus Spätburgunder Trauben. Im Glas ein strahlendes Himbeerrot. Aromen von reifen Himbeeren und Erdbeeren mit erfrischenden Zitrusfrüchten. Saftige Beerenfrucht am Gaumen. Sehr harmonisch im Trinkfluß.