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Crémant de Bourgogne |
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Chardonnay, Pinot Noir, Gamay |
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frische, rosa Farbe |
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Das üppige Bouquet besticht durch Aromen weißer Blüten und roter Beeren, wie zum Beispiel Himbeeren oder rote Johannisbeeren |
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Die zarte Perlage kündigt am Gaumen eine schöne Ausgewogenheit an, elegant und vollmundig, mit der ganzen Nuanciertheit des Pinot Noir. Lebendig mit langanhaltender Frucht |
| Essensbegleiter: | Ein eleganter Aperitif, harmoniert auch mit einem Fruchtdessert |
| Ausbau: | 12 Monate in der Flasche gereift |
| Lagerfähigkeit | 3 Jahre |
| Enthält Sulfite | Alkoholgehalt: 12% |
Crémant de Bourgogne rosé | Süßigkeiten aus roten Beeren
Die Kreation eines Crémant de Bourgogne rosé erfordert ein besonderes Wissen. Damit die Perle d’Aurore ihre beeindruckende Farbe erhält, werden die Trauben nur sehr kurz und unter genauer Beobachtung eingemaischt. Anschließend werden die Trauben nach Rebsorten und Herkunft getrennt gepresst und aufgeteilt. Die Assemblage vereint die Weine, rosé und rot, die je nach Jahrgang gewählt werden, damit Farbe und Aromen stets gleichbleiben.
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Weingut | Louis Bouillot |
| Alkoholgehalt | 12% |
| Inhalt | 0,75 ltr |
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