Der Estate Sauvignon Blanc stammt aus verschiedenen Terroirs unseres Weinbergs und ist eine Repräsentation unserer einzigartigen Lage. Unser Weinberg ist nach französischer Tradition in hoher Dichte bepflanzt. Dies fördert den Wettbewerb zwischen den Reben und hemmt die Kraft; sicherzustellen, dass die Reben ihre Energie in die Frucht umleiten. Das Ergebnis sind konzentrierte Beeren. Trockene Landwirtschaft und Bio-Praktiken ermöglichen uns auch das richtige Niveau. Dies zwingt die Wurzeln, tiefer in den Boden einzudringen, um den reinsten Ausdruck unseres Terroirs zu erhalten und mehr Mineralität aus den Steinböden herauszuholen.
Clos Henri Estate Sauvignon blanc
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Jahrgang | 2023 |
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Weisswein |
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100% Sauvignon Blanc |
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helles zitronengelb |
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Der 2022 Estate Sauvignon blanc ist hell und einladend und hat Noten von reifen Zitrusfrüchten, Orangenblüten und weißem Pfirsich |
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Saftig mit reichhaltigen reifen Steinfrüchten bietet der Gaumen eine erfrischende Säure mit befriedigendem Gewicht und Länge. Ein Wein, der eine ausgezeichnete Reinheit des Ortes zeigt, es gibt einen anhaltenden mineralischen Abgang. Am besten bei 10°C bis 12°C servieren |
Essensbegleiter: | Als Aperitif pur servieren oder mit frischem Fisch, Austern und vegetarischen Gerichten kombinieren |
Ausbau: | Edelstahltank |
Lagerfähigkeit | 5 Jahre |
Enthält Sulfite | Alkoholgehalt: 13,5% |
Gewicht | 1 kg |
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Weingut | Clos Henri Neuseeland |
Alkoholgehalt | 13,50% |
Inhalt | 0,75 ltr |
Jahrgang | 2019 |