Familiensache – der Unternehmensgründer Marino Cecchetto, 87 Jahre, baut seit 80 Jahren gemeinsam mit seiner Familie Wein an, d.h. er wird in diesem Jahr seine 80. Weinernte durchführen. Im Jahr 2005 gründete sein Enkel Simone, Önologe, die Marke Ca’ di Rajo.
Der Ca´di Rajo Pinot Grigio wurde zum Teil im Eichenfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Birne, Aprikosen, Orangenzesten, ein Hauch von Toastbrot und Lindenblüten. Am Gaumen füllig, feinwürzige Frucht, elegant, feiner Schmelz, schöne Tiefe und ein langer Nachhall.
