Scheurebe Fumé Style: fernab der typisch expressionistischen Scheurebe-Aromatik!
Scheurebe „Scheu to the world“
€ 16,95
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€ 22,60 / 1000 ml
Nicht vorrätig
Jahrgang | 2021 |
Weißwein | |
Facettenreiche Nase, mit Anklängen von Johannisbeere und Paprika, aber auch Rauch, Kräuter und viel Würze | |
100% Scheurebe | |
Im Glas, strahlendes, helles Goldgelb | |
Der niedrige Ertrag und der kalkige Boden sorgen für Spannung und Dichte. Am Gaumen elegant, die Frucht ist im Vordergrund, das Holz wirkt angenehm unterstützend und strukturgebend | |
Essensbegleiter: | Gegrilltes Fleich, Geflügel, Asiatische Gerichte |
Ausbau: | Ausbau in neuen und gebrauchten Tonneaus aus fränkischer und französischer Eiche. Spontanvergoren mit natürlichen, weinbergseigenen Hefen |
Lagerfähigkeit | 3-5 Jahre |
Enthält Sulfite | Alkoholgehalt: 13% |
Alkoholgehalt | 13% |
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Inhalt | 0,75 ltr |
Jahrgang | 2021 |
Weingut | Ottenbreit |