Drappier Carte d ´or

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Jahrgang
Champagner Champagner
80% Pinot Noir, 15% Chardonnay, 5% Pinot Meunier
goldgelb
Quitte, Brioche, weißen Blüten
weißer Weinberg-Pfirsich, würzige Note, Quittengelee
Essensbegleiter: Aperitif, weißes Fleisch, Fischrouladen, Chaource-Käse
Ausbau: 5% der Weine im Fass gereift,  30 Monate Flaschengärung, nicht filtriert, nicht entfärbt, natürliche Klärung, sehr schwach geschwefelt
Lagerfähigkeit 3 Jahre
Enthält Sulfite Alkoholgehalt: 12%

Weiniger Pinot Noir, mineralischer Chardonnay, mein Vater trinkt ihn täglich seit 1952. Er ist 97 Jahre alt!

Michel Drappier

Gewicht 1 kg
Weingut

Drappier

Alkoholgehalt

12%

Inhalt

0,75 ltr