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| Jahrgang | 2022 |
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Weißwein – DE-ÖKO-006 |
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100% Muskateller |
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klares Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen |
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Ein animierendes Muskataroma mit dezenten Holundernoten und saftiger Birne sowie Anklängen von Grapefruitzesten prägen den Duft |
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Am Gaumen durch ihr lebendiges Süße-Säure-Spiel, begleitet von einer an Passionsfrucht erinnernden Note. Die natürliche Restsüße lädt charmant zum nächsten Schluck ein |
| Essensbegleiter: | |
| Ausbau: | Restzucker g/ l: 8,1 |
| Lagerfähigkeit | 3 Jahre |
| Enthält Sulfite | Alkoholgehalt: 12% |
Der Jahrgang 2022 war ein Jahr mit heißen und trockenen Vegetationsphasen. Dennoch gedeihten die Reben gut und brachten prächtige und gesunde Trauben. 72 Stunden Maischestandzeit, Spontangärung, 8 Monat Ausbau im Stahltank. Unfiltriert. Ein leichtes Hefedepot ist möglich.
| Alkoholgehalt | 12,7% |
|---|---|
| Inhalt | 0,75 ltr |
| Jahrgang | 2020 |
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