Obwohl die Familie Bourgeois ihre landwirtschaftlichen Wurzeln in dem bekannten Winzerdorf Chavignol über zehn Generationen zurückverfolgen kann, begann die moderne Erfolgsgeschichte im Jahr 1950. In diesem Jahr beschloss der Namensgeber Henri Bourgeois, den klassischen Mischbetrieb aus Ackerbau und Viehzucht aufzugeben und sich mit gerade einmal zwei Hektar Land voll und ganz dem Qualitätsweinbau zu widmen. Seine Söhne und Enkel bauten das Gut in den folgenden Jahrzehnten zu einem weltweiten Aushängeschild für Sauvignon Blanc aus.
2. Die historische Parzelle (1936)
Die Geschichte der Cuvée d’Antan ist untrennbar mit einem ganz bestimmten Weinberg verbunden: Die Trauben stammen aus einer historischen Parzelle, die bereits 1936 gepflanzt wurde. Die Rebstöcke sind somit über 80 Jahre alt (bzw. waren zum Zeitpunkt der ersten großen Erfolge der Cuvée über 50–60 Jahre alt). Alte Reben tragen von Natur aus weniger Früchte, liefern dafür aber Trauben von extrem hoher Geschmackskonzentration und Tiefe.
