Blanc de Blancs

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 52,00 / 1000 ml

Vorrätig

Produkt enthält: 750 ml

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Jahrgang
Champagner Champagner
95% Chardonnay, 5% Blanc Vrai
goldgelb
weißer Pfirsich, Birne, Pfingstrose
mineralisch, kremig, leichter Toast
Essensbegleiter: Aperitif, weißes Fleisch, frisch geräuchertem Lachs mit Zitrusfrüchten, Tagliatelle mit Jakobsmuscheln
Ausbau: 5% der Weine im Fass gereift,  30 Monate Flaschengärung
Lagerfähigkeit 5-10 Jahre
Enthält Sulfite Alkoholgehalt: 12%
Artikelnummer: MD202011 Kategorien: , , , Schlagwörter: ,

Der Chardonnay wird hauptsächlich auf den für die Côte des Bar typischen kalkböden aus dem Kimmeridgium angebaut, die ihm eine schöne Mineralität schenken. Ein Tropfen Blanc Vrai bringt die ansprchende Note ein, die Familie Drappier schon immer schätzt.

„Dieser Chardonnay tritt gleichsam bescheiden hinter seine Lage zurück, wie ein Grand Cru aus Chablis; mehr als eine Kuriosität, eine Offenbarung“.

Gewicht 1 kg
Weingut

Drappier

Alkoholgehalt

12%

Inhalt

0,75 ltr

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