Das Platinum-Sortiment präsentiert die feinsten Fässer Rotwein aus unserem Keller. Es repräsentiert die Seele und den Charakter von Lyngrove und drückt klassische Struktur und außergewöhnliches Alterungspotential aus. Der perfekte Treffpunkt für Fassauswahl, Weinherstellung und Mischung macht dies zum ultimativen Ausdruck unseres Spielraums: (34’00’47’S; 18’47’28’E). Latitude verkörpert den Höhepunkt jeder Ernte.
Lyngrove Platinum Latitude Cape Blend
€ 29,80
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€ 39,73 / 1000 ml
Vorrätig
Produkt enthält: 750 ml
Lieferzeit: 1-3 Werktage
Jahrgang | 2020 |
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Rotwein |
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38% Pinotage, 33% Cabernet Sauvignon, 29% Shiraz |
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Der Wein zeigt Farbtiefe |
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Die Nase lockt mit einem Hauch von Brombeere, Zeder, gedünsteter roter Pflaume und Kräutern der Provence. |
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Reich und schmackhaft, aber durch strukturierte Tannine definiert. Integrierte Eiche mit Nuancen von dunkler Schokolade, Nelken und Muskatnuss |
Essensbegleiter: | Den Wein bei 12-15 Grad Celsius servieren. Kombinieren Sie diesen Wein mit langsam gekochten Lammkeulen mit Johannisbeer- und Rosmarinjus oder mit einem extra gereiften Ribeye-Steak vom Holzkohlegrill |
Ausbau: | Der Wein wurde 18 Monate in einer Kombination von 300 l französischen Eichenfässern gereift, von denen 45% neu waren. |
Lagerfähigkeit | 8-10 Jahre |
Enthält Sulfite | Alkoholgehalt: 14,85% |
Alkoholgehalt | 14,85% |
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Jahrgang | 2017 |
Weingut | Baarsma, Lyngrove |
Inhalt | 0,75 ltr |